臨近年關，大家開始忙碌起來了，尤其是準備年貨，都會在臘月里趕集備好，然后用于新年招待親朋好友。雖說現在上街比較方便，超市每天也都能買到各種需要的物品。但在傳統習俗里面，我們一般都是要提前備好年貨，然后盡量在正月里不用上街去采購。超市雖然都是不關門的，但很多小店都會閉門，一般正月初六之前都是不會開門營業的，所以總體來說還是會有一些不太方便。

囤年貨其實也是非常有講究的，并不是買的越多就越好，而是要合理囤貨，同時閉坑一些不太友好的物品，尤其是在吃的食物上，我們更是要細心一些。下面蓉兒分析了6種最好不買的年貨，大家一起來看看吧！

1、廉價的臘味臘貨是我們中國人的年味兒之一，新年的餐桌上是必不可少的。尤其是我們南方的農村，臘月里就會殺年豬，然后開始制作臘味。經過長時間的煙熏，無論是臘腸還是臘肉，都有著它獨特的香氣，吃起來特別美味。

農村里制作臘味是比較方便的，但城里就沒辦法了。于是每到過年前，就有很多人去市場上買臘味。尤其是臘腸、臘五花和臘蹄子，這些都是賣的最好。不過價格上也會比較高，以我們這邊為例，臘蹄子的價格一般都不會低于40元一斤，所以大家在購買的時候一定要多多注意。像不新鮮的肉、或者是短時間內快速熏制出來的臘味，價格才會明顯低于市場價。建議在買臘味的時候，別買太便宜的，畢竟一分錢一分貨，臘味熏制出來也是會有損耗的，所以價格太低了肯定是有問題的。

2、冷凍水餃新年的餐桌上必不可少的還有餃子，像我們家一般都會在除夕夜那晚包餃子，然后在12點新年到的時候煮著吃。新年吃餃子也是有講究的，守歲時包餃子，辭歲時吃餃子，此時為迎新辭舊的時刻，取「更歲交子」之意。其中「子」為「子時」，交與「餃」諧音，吃餃子則有喜慶團圓和吉祥如意的美好寓意，也表達了人們對新年的美好期待。

說到餃子，當然是自己親手包的最新鮮好吃，但現在很多人嫌麻煩都不會自己動手包，而是直接去買現成兒的。

不過就算是買別人做好的餃子，也不建議去買那些冷凍過很久的水餃，尤其是雜牌的，一是沒辦法保證餃子里面的肉餡兒是否干凈新鮮，二是也不知道餃子到底冷凍了多久，口感上也會不好吃。如果非要去買的話，可以直接去餃子店買，現包現買，拿回家直接煮，或者放冰箱凍起來都可以。

3、非正規的火鍋丸子春節期間聚餐，火鍋一定不可少的。因此很多人都會買一些各種各樣的火鍋食材，尤其是各種半成品類的，如冷凍的火鍋丸子、蝦餃、脆皮腸之類的，都是我們最常吃的，也是最容易做的。

速凍類的丸子食材種類非常多，口味也很豐富，但我們在選擇上，建議不要購買沒有品牌散裝類丸子，尤其是像各種牛肉丸、魚丸、蝦餃類的，如果價格上特別便宜的的話，真的不建議購買，畢竟牛肉和海鮮類成本價格就高，怎麼可能做出來的產品價格那麼低呢？要麼是口感不純，要麼就是長時間冷凍，不夠新鮮。

牛肉丸子里面沒有牛肉，蝦餃里面沒有蝦，魚丸里面也沒有魚！這可能就是大家最愛吐槽的點了。但耐不住味道好吃，做法還簡單，所以深受大家的喜愛。建議大家在購買的時候一定要買大廠家生產的，有品牌，有日期，吃起來會更放心一些，那些散稱的，沒有品牌的就不要再買了！

4、絞好的肉餡兒做餃子和各種面食都是需要肉餡兒的，很多人覺得直接去買更簡單方便。

但蓉兒真的不建議大家去買做好的肉餡兒。首先是口感上肯定不如自己親手做的，尤其是手工剁的肉餡兒，吃起來會更香。其次是外面買的肉餡兒也不放心，至于豬肉是否新鮮干凈，我們都無從得知，還是建議大家不要買。

5、多味瓜子瓜子是過年必備，也是囤貨最多的。以前都是買生瓜子回來自己在家炒熟，現在生活條件好了，都是買現成的。現在的瓜子的口味是越做越多，像焦糖、話梅、五香、抹茶、咖啡口味等等的瓜子也是應有盡有。

雖說現在的瓜子口味多而好吃，但還是建議大家就買原味的炒瓜子。

不太口味的瓜子只不是在外殼上加了各種糖或者是添加劑而已。瓜子吃多了本就容易上火，嘴巴還容易打泡，相信大家都有這樣的體會。尤其是帶有各種口味的瓜子，吃多了還會容易口感嗓子疼，對身體并沒有太多的好處。

6、雜牌果凍、糖果

以前過年，最愛吃的就是果凍了，無論是大朋友還是小朋友，都喜歡這個東西，尤其是五顏六色的果凍，更是深受大家的喜愛。

市場上的果凍口味是五花八門，無論是形狀還會口味，也是能讓我們挑花眼。不過建議大家在購買果凍的時候，還是要細心挑選，盡量選擇靠譜的老品牌、或者是大廠家生產的，有正規包裝的。像小作坊的雜牌果凍，口感不一定好吃，而且還有可能添加大量的色素和添加劑，吃起來不放心。

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