洗葡萄時,用鹽水洗等于吃蟲卵!老果農教你一妙招,蟲卵乖乖溜走

葡萄含有豐富的營養和花青素,有著益氣補血的作用,一般人均可食用葡萄好吃。但清洗是個問題,大部分人清洗葡萄的時候直接用水沖洗,或者用鹽水泡一泡,就感覺洗乾淨了,其實是不能夠達到乾淨的標準。

因為在生長過程中,果農會噴灑農藥,保障葡萄的正常生長,所以葡萄表皮難免會殘留有農藥,所以我們在吃葡萄的時候,一定要把葡萄洗乾淨,自己吃的也放心。下面來看看我是怎麼洗的吧。

有的朋友是直接把它擰下來,果肉部分就露出來了。在清洗的時候,雜質或者細菌有可能就會進到果肉裡面,吃起來也不衛生。正確的做法是用剪刀剪先把它剪散開。然後再一個個剪,要留一點果柄。

這樣清洗的時候,雜質或者細菌就不容易進到果肉裡面了。剪好以後,我們放入一個大碗中。加入麵粉,然後再加入清水。用手抓拌一下,麵粉具有很強的吸附能力,用它來清洗葡萄,把葡萄表面的一些雜質或者殘留物吸附掉。我們攪拌的時候要注意手要輕輕的攪拌一下就可以了。我們看一下這個水好髒啊。

我們把它撈出來,再次加入清水。加入一勺食鹽,食鹽,具有消毒殺菌的作用。我們用手把它攪拌一下。再浸泡五分鐘,五分鐘過後,我們來看一下這個葡萄已經洗得很乾淨了,

可以直接吃啦,這樣的葡萄我們吃著也放心。


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