過來人忠告:家裡的筷子,如果有這4種,能丟就丟,沒必要心疼

這個時候我忽然發現,或許這一類的「生活常識」還有很多。 比如我們使用最為頻繁的「筷子」,其實也有很多講究。雖然市面上的筷子種類有很多,但是有一些筷子,或許顏值很高,但是並不一定實用,甚至不一定安全。

一、陶瓷筷子

在這個看臉的時代,就連筷子也內卷,這幾年有一種網紅陶瓷筷子火了。很多人都被它的顏值所吸引。由于材質是陶瓷,所以可以在釉面上繪製各種圖案。也正因為圖案精美,再加上不發霉,所以不少人跟風入手。

然而真正用起來的時候,就會發現這一類陶瓷筷子,僅僅是好看而已。它的實用性太差了,一方面是重量太重,二是沾了油漬之後就會變得很滑,第三就是易碎!

而且陶瓷筷子,其實與陶瓷碗一樣,只要是在釉面以上繪製圖案,也就是「釉上彩」,就不可避免會有鉛、汞等重金屬的危害。尤其是出自劣質廠家的化工塗料,非常不利于健康。(如果發現陶瓷筷子的圖案用不一段時間就「掉漆」、「掉色」,那就是釉上彩)

二、不銹鋼筷子

自打工業風火了之後,不銹鋼筷子也跟著火了,有很多人都喜歡不銹鋼的風格。而且不銹鋼筷子耐用程度最高,也不會發霉,所以自然收到不少好評。不過不銹鋼筷子的缺點也比較明顯。

一方面是不銹鋼筷子太重(市面上也有空心的,但比較少),二是不銹鋼的筷子手感差、摩擦力小。所以使用體驗並不佳。倘若不小心咬到筷子,那種酸爽,真是久久不能平靜下來。

三、一次性筷子

不知道是不是骨子裡的勤儉節約在「作怪」,我每次點了外賣,都習慣把贈送的一次性筷子收集起來。要麼就是用完後刷乾淨自己留著下次再用。

實際上市面上的一次性筷子,很多都達不到安全使用的標準。拋開硫磺漂白不說,在使用過程中,還有很多殘次品,要麼容易彎曲,要麼有毛刺。

而且站在環保的角度上來說,一次性筷子也不適合家庭使用。

四、普通竹木筷

作為家庭中最為常見的竹筷和木筷,很多人以為它們是可以長期使用的。實際上這兩種筷子的使用週期在6個月左右。當然了,6個月過後,並不代表這些筷子壞掉了,而且增加了霉菌滋生的可能。

如果家裡的筷子有發黑或者斑點的情況,那就意味著已經發霉。這個時候要麼扔掉,要麼用高溫蒸煮的方式來消毒殺菌。畢竟發霉的有害物質大機率是大腸桿菌以及黃麴霉菌,非常不利于健康。

其實生活中很多人也知道筷子發霉有害,但是根本沒有放在心上。認為用了幾十年的筷子,也沒因為它們得過病。但是很多細菌都是看不見摸不著,所以為了安全起見,最好還是淘汰掉這種筷子,或者每隔幾天就要消毒殺菌一次。

實際上隨著時代的發展,一些家居用品的質量也在不斷革新。比如在家用筷子這個領域,相比于上面的4種筷子,另一種叫「合金筷子」開始在市場上走紅。

很多人以為合金筷子是金屬的。實際上它是PPS(聚苯硫醚)、PET(滌綸樹脂)、PLA(聚乳酸)與玻璃纖維聚合而成的一種材料。因此準確來說,合金筷子與金屬沒什麼關係,而是一種強化塑膠。

現在有不少飯店餐館,提供的筷子,基本都是「合金筷子」。其實它之所以能夠普及,也是因為它有諸多優點,比如:

不易發霉、更容易清潔、耐高溫以及不容易變形。

所以綜合對比來看,合金筷子的使用體驗要比其他筷子強很多。因此也建議大家,如果不差這點錢,最好還是將家裡的筷子替換成合金筷。

說在最後:

除了上面幾種常見的筷子之外,還有稻穀殼筷子、純塑膠筷子等一些小眾筷子種類,不過這些也都屬于小打小鬧的類型,因為實用性不強所以很難普及開來。

筷子作為家庭中必備的餐具,它是否安全、是否實用,直接關係著飲食的安全,所以建議大家一定不要忽視了它的重要性。


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