大蒜經常吃卻不會剝皮,教你一招,一次剝皮一大碗,實用

大蒜是我們生活當中非常常見的一個作為料。不管是生吃還是把它搗碎了,當做醬料來講,都是非常美味的。但是每次我們去這個剝蒜的時候,發現這個過程非常難受,要麼弄得滿手都是要麼剝不下來。

今天小能手來給大家分享幾個剝蒜的小妙招,一起來看看吧!

第一個方法,我們先把蒜放在案板上。然後,拿出來我們平時的菜刀,在這個時候拍幾下。可以看到,拍完之後,這個大蒜的皮兒已經脫落了。那麼在這個時候,我們只要輕輕的給它剝下來就可以了。

你可以一次性把我們需要的大蒜全部剝好。

但是像這個方法,就比較適合說我們當天吃多少拍多少。因為這個大蒜在拍的過程當中,其實內部也是受到了一些損傷,放到第二天吃,肯定就等著壞了。咱們當天吃多少發多少就可以了。

第二個方法,我們準備一個小瓶子,把需要剝的蒜的全部放進去,然後給它蓋上蓋子之後,就給它使勁的搖。搖上個十秒鐘。

現在就是一個搖完的狀態了,可以看到大蒜的皮已經脫落了非常多。咱們倒出來看一下。基本上這個蒜皮是都已經脫落了,即使沒有脫落的部分,我們輕輕的給它一剝也都包下來了。

所以說這兩個方法都是特別的簡單又實用的。如果下次你在剝算的時候,覺得太費勁了。這兩個方法完全都是可以試一下的,非常的適闔家用。


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