從家裡拿回來的魚都需要自己來處理，這樣就讓我很犯難了，魚光溜溜地抓也抓不住，特別是魚鱗又怕刮不乾淨，還怕刀會傷到手，而且刮下來的魚鱗會到處跑，等下又要清理，非常的麻煩。
後來婆婆教我一招，輕鬆就將魚鱗處理得非常地乾淨，下面就來和我一起來學學吧！
首先將魚給它拍暈，以免我們等下刮魚鱗的時候抓不住魚。接著準備一根胡蘿蔔，家裡沒有胡蘿蔔用白蘿蔔也可以。把胡蘿蔔頭斜切一刀，我們就可以利用這個胡蘿蔔頭來刮魚鱗了。
拿出家裡的菜板，在上面鋪一層保鮮袋或者保鮮膜，然後將魚放在菜板上面，接著把切好的胡蘿蔔頭從魚的尾部逆著魚鱗往上推，這樣魚鱗就很輕鬆的被刮下來了。我們用胡蘿蔔頭來刮魚鱗，不管你怎麼用力，都不會把魚皮弄壞，而且就算不小心推到了手上也不會傷到手。用不了幾下，就可以基本把魚鱗搞定了。
剛剛我們在菜板上墊了保鮮袋，刮下來的魚鱗都掉在了保鮮袋上面，我們只需要將保鮮袋包好丟掉就可以了，菜板依然還是乾淨的。這樣一條魚的魚鱗就刮好了，非常的簡單快速。如果您還有更好的方法和建議，歡迎在下方留言！
