刮魚鱗原來這麼簡單,一個保鮮袋就夠了,乾淨衛生不飛濺,超級快

從家裡拿回來的魚都需要自己來處理,這樣就讓我很犯難了,魚光溜溜地抓也抓不住,特別是魚鱗又怕刮不乾淨,還怕刀會傷到手,而且刮下來的魚鱗會到處跑,等下又要清理,非常的麻煩。

後來婆婆教我一招,輕鬆就將魚鱗處理得非常地乾淨,下面就來和我一起來學學吧!

首先將魚給它拍暈,以免我們等下刮魚鱗的時候抓不住魚。接著準備一根胡蘿蔔,家裡沒有胡蘿蔔用白蘿蔔也可以。把胡蘿蔔頭斜切一刀,我們就可以利用這個胡蘿蔔頭來刮魚鱗了。

拿出家裡的菜板,在上面鋪一層保鮮袋或者保鮮膜,然後將魚放在菜板上面,接著把切好的胡蘿蔔頭從魚的尾部逆著魚鱗往上推,這樣魚鱗就很輕鬆的被刮下來了。我們用胡蘿蔔頭來刮魚鱗,不管你怎麼用力,都不會把魚皮弄壞,而且就算不小心推到了手上也不會傷到手。用不了幾下,就可以基本把魚鱗搞定了。

剛剛我們在菜板上墊了保鮮袋,刮下來的魚鱗都掉在了保鮮袋上面,我們只需要將保鮮袋包好丟掉就可以了,菜板依然還是乾淨的。這樣一條魚的魚鱗就刮好了,非常的簡單快速。如果您還有更好的方法和建議,歡迎在下方留言!


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